鳩の巣釜めし
鳩ノ巣駅前の青梅街道沿いにある食堂です。
入口は地方の観光地にあるあか抜けない食堂っていう感じです。
窓からの景色も青梅街道が見えて鳩ノ巣渓谷は見えません。ここで長年商売して繁盛しているということは料理が上手いはずです。
きのこ釜めしセット１５００円を頼んでみました。
待つこと１５分。お盆に満載っていう感じでやって来ましたが、釜飯のお椀がふたつありました。
一つは多分きのこ釜飯、じゃあもう一つは？
この釜の中身は鳥と野菜の具沢山の水炊きでした。
野菜は白菜、ネギ、ニンジン等、鶏ガラの出汁と野菜の旨みにレモンを垂らすとシンプルですがいい味の汁物になりました。
釜めしはシンプルにしめじの釜めし、おこげの具合が絶妙で美味しかったです。
天ぷらはしめじとフキノトウとかぼちゃ。フキノトウの苦味が春を感じさせてくれます。で、刺身こんにゃくが意外にもとても美味しかったです。
ここらの名物なのでしょうか。お漬物も抹茶味デザートも美味でした。
十分美味しくお腹も満足しましたが、お店の雰囲気が大衆食堂っぽいのでもう少し大衆的な値段だったら更にいいのになぁと思いました。
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