御岳ひぐらし日記

フェリーグライドインストラクターの工藤が、カヤックのこと、ツーリングのこと、御岳渓谷の日々の出来事、奥多摩の観光情報などを綴ります。

もっちりと美味しいコッペパン 火打屋本店


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青梅街道と青梅線が交差する踏み切りの脇にあるパン屋さん、「火打屋本店」。前々から気になっていたのですが、先日伺った成木カフェさんのバンズも火打屋さんから仕入れていると伺って、今日こそはお昼のパンを買って帰ろうと近所の駐車場に車を停めて伺いました。

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お店はそんなに広くはありませんが、素朴で美味しそうなパンが沢山並んでいました。

名物のコッペパンときなこの揚げパンと、酒まんを購入。コッペパンにはカスタードクリームとあんこ+バターを塗ってもらいました。

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美味しいと噂のコッペパン家に帰って早速食べてみました。成木カフェで食べたハンバーガーのバンズ同様、もっちりとして噛みごたえのあるパン。

最近、ふわふわなパンが多い中このしっかりとした食感はとても嬉しいです。コッペパン2つでお腹がいっぱいになるぐらいの充実感です。

揚げパンの食感ももちもちとして美味しかったです。

コッペパンに好みのクリームを塗ってもらうというシステムも昔っぽくてとてもいいですね。思わず会話が弾んでしまいます。

青梅まで足を伸ばしたとき時は必ず寄りたいお店でした。

踏み切りのそばで路上駐車しづらい場所なので今までなかなか寄れなかったのですが、お店の方に確認したところ歩道の奥まで車を乗り入れて駐車して下さいとのことでした。

http://www.hiuchiyahonten.com/


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