御嶽駅前に小さなベーカリー開店（bakery Letter）
御嶽駅を降りたら左方向に３０秒。小さなおしゃれなベーカリー、bakery Letterが６月３０日に開店しました。
地元民としては興味深々、早速お昼を買いに行きました。
美味しそうなパンがテーブルに並んでいます。国産小麦粉と白神産の天然酵母を使用して美味しいパンを手作りしています。
パンを４つ買いました。お昼にペロッと全部いただいてしまいましたが、もちもちっと噛み応えのあるしっかりとした食感で、パン自体がとても美味しかったです。
現在は新型コロナウイルスの影響で店内での飲食は出来ませんが、将来的にはイートインスペースを設ける予定だそうです。
開店時間は１２時からで売り切れ次第閉店となるそうです。詳しくはお店のホームページをご覧ください。
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