階段を上ると昭和にタイムスリップ（沢井マウンテンカフェ）

今日は昨年の６月にＯＰＥＮした沢井マウンテンカフェでランチを楽しみました。青梅街道沿いにありますが石壁脇の階段を上がったところにあるため、毎日車で通っても全く存在に気が付きませんでしたが、最近Google Mapで発見して一度訪問したいと思っていました。

青梅街道を沢井方面から御嶽方面に約５分ぐらい歩いたところにあります。車で通るとのぼりが立っているだけなのでなかなか気づきませんね。

今は緊急事態宣言中なので事前予約が必要とのことで、予約を入れて訪問しました。

昭和初期に建てられた普通の民家を改装したお店です。縁側と木枠のガラス戸と障子、田舎のおばあちゃんの家のようです。晴れた日は庭で食事も楽しめます。

この空間はアウトドアアクティビティの拠点としても使われているとのことで、週末はハイカーで賑わうとのことですが、今日は平日なのでお客さんは私ともう一グループ地元の方のみでした。

木ノ子のクリームパスタとホットコーヒーを注文して、のんびりと読書タイム。

パスタは香川県産？のフィットチーネでもちもちとした食感で、クリームソースともよく絡み美味しかったです。フレンチプレスで淹れるコーヒーはちょっと珍しいですね。砂時計の砂が落ちるのを待ってからプレスするひと手間がいいですね。添えられている自家製のクッキーもとても美味しかったです。

他のお客さんが帰った後、オーナーさんと長話して思わず長居してしまいました。のんびり寛げるいいお店でした。

沢井マウンテンカフェ