御岳ひぐらし日記

フェリーグライドインストラクターの工藤が、カヤックのこと、ツーリングのこと、御岳渓谷の日々の出来事、奥多摩の観光情報などを綴ります。

奥多摩で一番美味しいマルゲリータ(食彩キッチン・メイフライ)


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日原街道を氷川から日原方面に向かって約4km。橋を渡る手前にTOKYOトラウトカントリーという管理釣り場があります。そこに併設されているイタリアンレストランです。

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日原街道を通るたびに気にはなっていたのですがそんなにお洒落な感じでもなく、ついつい入りそびれていたこのレストランですが、蕎麦太郎カフェのオーナーからピザなら間違いなく奥多摩で一番美味しいよって勧められて日原探索に帰りに寄ってみました。

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マルゲリータのMサイズとコーヒーを注文して川沿いのテラス席へ。

テラスからの日原川は正に絶景です。

TOKYOトラウトカントリーはフライとルアーフィッシング専門の管理釣り場で釣好きの方々には有名なスポットのようです。

渓流釣りを楽しむ人達を眺めながらノンビリとピザが焼き上がるのを待ちます。

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暫く待つと美味しそうなマルゲリータがやってきました。

薄くクリスピーな生地にたっぷりのチーズとトマトと香りの良いバジル。シンプルですが美味しいです。他に何も言うことはありません。

奥多摩の山奥のお世辞にも洒落ているとは言えないレストランでこんなに美味しいピザが食べられるなんて、このギャップが何とも言えないですね。

ピザの他にもパスタとスペアリブも美味しいとのこと、今度は是非他の料理も食べてみようと思いました。

後日スペアリブライスを食べました。これも上手い。豪快にかぶりついて食べました。

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ビーフシチューも美味しかったです。コクのあるデミグラスソース、ジャガイモも人参もとろけるほど柔らかいのにしっかりと形が残っていて。満足の一品でした。

地図

営業時間 10:30~17:00

定休日  月曜日

お店のHP http://ttcmayfly.web.fc2.com/


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