つけそば専門店（池谷精肉店）

お店の名前は池谷精肉店ですが、お肉屋さんではなくつけそば、ラーメンの美味しいお店です。

コシのある極太の自家製麺が特徴で、お店の壁にも小麦粉の袋が貼ってありました。

麺の量は普通が２００グラム、多めが３００グラムで値段は一緒です。以前「立川マシマシ秘密工場」で普通サイズの野菜増しが食べきれなくて悔しい思いをしたので、今日は普通を頼みました。

私は背油ニンニクガッツリの「特我流つけそば（麺普通）」一緒に食べた友人は「特つけそば（麺多め）」と「特我流ラーメン（麺多め）」と注文。極太麺なので茹でる時間が少しかかります。

待つことしばし、期待通りの大盛りのつけそばとラーメンが運ばれてきました。

普通サイズでこんな感じ。

値段一緒の多めではこんな感じです。

特我流ラーメンはこんな感じです。

スープは魚介系の醤油ベースで濃いめで少し甘めでしょうか。魚介のコクとギトギト背油が食欲をそそります。今日は１時間半ハードにスラローム練をした後で結構空腹だったので、２００グラムの麺は腹の中にあっという間に納まりました。

スープの中には味玉、大きくジューシーな焼き豚、ワンタン、山クラゲが入っていました。それぞれの具が美味しくてタップリのつけそばも全く飽きることなく完食出来ました。

場所は滝山街道脇、秋川駅のすぐそばです。奥多摩で遊んだ後に圏央道で帰る方は帰りの道すがら寄ると良いでしょう。

今日は「牛すじカレーつけそば」が売り切れだったので、近いうちにもう一度食べに行こうと思い店を後にしました。ガッツリ系だけれども美味しい。好きな人には癖になりそうなお店でした。

定休日　　　　日曜日　　祝日の月曜日
営業時間　　　(月～金）　１１：３０～１５：００　　１８：００～２１：００
　　　　　 　（土）　 １１：３０～２１：００

池谷精肉店の地図